秋冬是候鳥南遷季節，嘉義縣文化觀光局推薦親子來東石觀鳥一日遊，搭乘觀光漁筏到「外傘頂洲」體驗耙文蛤、追小螃蟹，認識沙洲生態，還可到由漁塭變身為富有海洋元素的小漁村「向禾休閒漁場」，體驗划船撈海菜，「鰲鼓濕地森林園區」可以觀察大白鷺、小白鷺嬉戲，再安排品嘗CP值超高的烤蚵吃到飽，是一趟兼具娛樂及知性的東石親子生態遊。

嘉義縣沿海的東石鄉擁有自然生態、漁業文化及海鮮美食，鰲鼓濕地森林園區面積超過1500公頃，地理環境豐富多變，是一處有森林、沼澤、濕地、水域等多樣地形的水鳥棲地，也是國際知名的觀鳥點。

文觀局指出，「鰲鼓濕地森林園區」動植物資源豐富，是候鳥的重要棲息地，賞鳥期從每年10月到隔年3月，有超過200多種鳥類，包括鳥界嬌客「黑面琵鷺」、「大白鷺」、「小白鷺」、「高蹺鴴」，非常適合觀察鳥類生態，對孩子來說是不容錯過的教育地點。

除了賞鳥，來到東石不可錯過的當然是海鮮美食，最推薦東石烤蚵吃到飽，鮮蚵鮮嫩肥美，大人小孩都能享受令人驚豔的味覺體驗，保證吃過一次就難忘。

文觀局表示，帶孩子來東石，一定要體驗搭乘觀光漁筏到移動的國土「外傘頂洲」，沿途可以欣賞海上蚵棚及遼闊海景，還可讓孩子深入認識沙洲生態。在沙洲上，孩子可以耙文蛤、追小螃蟹，寓教於樂，遊程中還能在船上品嘗新鮮的海鮮風味餐，結合自然學習與美食，讓旅程增添美味的回憶。

此外，在「向禾休閒漁場」也能體驗海盜裝扮，孩子們變身當小小海盜拍照並體驗釣魚樂趣，再順遊到「志哥的漁塭人生」體驗坐竹筏摸蛤蜊、「白水湖蚵學家」體驗串蚵及吃烤蚵，或者到「東石50分Life工作室」體驗一夜干製作，豐富的親子行程盡在東石，保證讓孩子們玩到樂不思蜀。

更多旅遊資訊可加入Line@(  )、關注「慢遊嘉義」臉書或到嘉義縣文化觀光局親子旅遊官網(  )查詢。

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業者資訊

1.外傘頂洲：嘉義縣東石鄉外海/0905-727997

2.向禾休閒漁場：嘉義縣東石鄉四股67-6號/05-3600959

3.鰲鼓濕地森林園區：嘉義縣東石鄉鰲鼓村四股54號/05-3601801

4.烤蚵一條街：嘉義縣東石鄉彩霞大道

5.志哥的漁塭人生：漁場地址google：「志哥的漁塭人生」/0972-399228

6.白水湖蚵學家：嘉義縣東石鄉掌潭村白水湖25之1號/05-3451617

7.東石50分Life工作室：嘉義縣東石鄉塭仔村後埔第13鄰2附8/ 0975-690388

(照片均由嘉義縣政府提供)

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微涼的秋意，享受私人恬靜的慢旅時光，嘉義縣文化觀光局推薦秋天來趟瑞里村2日遊，在茶香裡慢食、慢語、慢宿、慢旅行！「看著山景，享受詩跟遠方」、「喝一杯會呼吸的咖啡」、「暫時逃離大城市的焦慮」、「住在茶園風景裡」，都是瑞里村帶給每一位旅人最真切的美好！

有人伴伴coffee

文觀局表示，瑞里村就像一座解憂山城，一年四季都有不同的風貌，春季賞紫藤花、夏季螢光點點、秋季適合慢旅及冬季的香糖甜味，讓每位旅人一來過就會想再回訪！

瑞里印象咖啡莊園

秋天微涼的氣息已悄悄到來，最適合喝上一杯阿里山的熱咖啡暖暖心，瑞里村的每家咖啡廳各有特色，「青葉咖啡莊園」的法式鄉村咖啡庭園，能飽覽綿延山景；站在「瑞里印象咖啡莊園」的玻璃木造窗前等一杯咖啡，宛如MV場景般，還提供得來速服務過路旅人。

茶壺咖啡語茶莊園

「茶壺咖啡語茶莊園」的永不凋謝粉紫花串從屋簷洩下，啜飲香醇咖啡，彷彿走入日劇場景；「有人伴伴coffee」有來自在地瑞里咖啡莊園種植及烘焙，也有自種高山茶葉特調飲品；瑞太古道旁的「100%咖啡莊園」，茶園旁喝咖啡看風景，超愜意！

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茗園茶葉

瑞里村的山產慢食更是收服每位旅客的胃，「茗園茶葉」將自產茶葉入菜，結合在地當季新鮮食蔬，開發出得獎創意料理，吃過就難忘懷。「蕙茗園餐廳」及「幼葉林餐廳」的無菜單料理都深獲饕客喜愛。

茶壺餐廳

「雲潭鋪子」坐擁山景，搭配特色風味料理吃起來特別香；「小公主咖啡」不只有咖啡香，鍋物料理更是火熱了每位旅人的胃與心；老字號「茶壺餐廳」的經典菜有梅子豆腐、梅干控肉，都是令人難忘的滋味！用料實在菜色豐富的「泉元餐廳」，非常適合家族團聚、多人聚餐。

太興岩步道

前往瑞里村必經之路是166線道，沿途有多條山林步道可讓遊客選擇，海拔約850公尺的「太興岩步道」輕鬆好走，茶園、山巒風景相當唯美！綠色隧道有台版「嵐山竹林小徑」之稱，竹林高如通天，仿佛置身武打電影場景，是全齡都能走的步道！

瑞太古道是條有一百多年歷史的古道，沿途行經蓋天孟宗竹林，當風吹響沙沙聲迴盪，恍若置身於電影「臥虎藏龍」。 青葉山莊

文觀局說，瑞里有許多特色旅宿，有地中海異國氛圍的「青葉山莊」、隱身山林裡的歐風城堡「高帝園茶葉民宿」、夢幻可愛的「阿漢的家民宿」森林木屋、適合親子輕旅行的「朵麗絲森林民宿」及「山間茶墅民宿」，還有阿喜紫藤民宿、明月大船的家、許家茶園…等多家民宿，讓旅客盡享山林的寧靜及清新的空氣，非常適合來趟山城解憂小旅行，相關旅遊介紹都可至「慢遊嘉義」粉絲專頁查詢或加入「慢遊嘉義」Line@(  )。（照片／嘉義縣府文觀局）

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北市前五大景點出爐！今（ 113） 年臺北眾多景點持續受到遊客喜愛，臺北市政府觀光傳播局統計，113年度截至8月，各主要觀光遊憩據點的總遊客人次已達6,922萬3,744人次，相較112年同期的3,933萬5,807人次增長76%，其中最受國內外遊客歡迎的前五大熱門景點依序為西門町商圈2,021萬7,071人次、台北101樓809萬5,984人次、松山文創園區628萬4,433人次、陽明公園451萬9,412人次及西門紅樓303萬4,203人次。

西門町商圈為多元文化的流行聖地，捷運西門站6號出口前彩虹地景。

觀傳局指出，「西門町商圈」位居今年1至8月臺北市景點人氣之首，依112年「來臺旅客在臺北市消費及動向調查」，西門町也是外籍旅客最常遊覽的景點，廣受來自全球各地旅客的喜愛。西門町商圈鄰近捷運台北車站、捷運西門站及機場捷運等交通樞紐，不僅有在地的臺灣小吃，還是多元流行文化的聚集地，擁有電影、音樂、文創、塗鴉、刺青、街頭表演、動漫及潮流服飾等多元元素，也有許多優質旅宿，除了近年來相繼插旗進駐的日本飯店集團「台灣西鐵國際旅館」及「相鐵飯店台北西門」，本土集團福泰桔子集團在這裡也是高CP值的首選旅宿之一，用親民的價格就能擁有超值的住宿體驗，更結合周邊文化景點推出套裝遊程，讓來訪遊客深度體驗臺北的不同面貌。

台北101為全球旅客來臺必逛景點之一，89樓觀景台一覽大臺北盆地白天及黑夜不同面貌。

「台北101」則是排名第二的熱門景點，位於臺北市信義商圈，是外國遊客來臺的必遊地，尤以日本、歐洲、美國、紐澳到訪率最高，並深獲商務旅客喜愛；除是臺北知名經典地標，也是國際精品購物中心。遊客不僅可登上89樓觀景台，俯瞰臺北盆地的日夜美景，也能到商場逛街購物。此外，附近的「信義公民會館」及「台北探索館」也提供豐富的文化體驗和親子活動，推薦順遊探索。

松山文創園區融合歷史建築與現代風格，綠樹和自然景觀成為臺北市的後花園。

第三名的「松山文創園區」前身是松山菸廠，園區內融合歷史建築與現代設計，綠意盎然的自然景觀使其成為臺北市的後花園。每年舉辦多場展覽及活動，不僅讓遊客大開眼界，更帶來豐富的創意文化體驗，旁邊還有臺北新地標「臺北大巨蛋」和遠東Garden City，打造休憩新去處。

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陽明公園每年花季吸引大批遊客到訪，花鐘更是上山必訪重要地標。

位居第四的「陽明公園（陽明山）」，以山間秀麗景色聞名，是旅客遠離都市享受近郊首選，也是國際旅客到訪的熱門景點之一，而根據112年「來臺旅客在臺北市消費及動向調查」，到訪臺北市旅客於曾遊覽過最喜愛的景點裡，陽明山獲29.27%，是到訪旅客中最受歡迎的景點，每年花季都吸引大批遊客前來，喜歡飲茶的遊客還可順道造訪陽明山「草山行館」享受悠閒的午茶時光。想留宿陽明山的旅客，可至臺北市目前唯一的民宿「楓の微笑會館」，或者由美軍宿舍改建而成且擁有濃厚的美式鄉村風情的「陽明山美國渡假村」，又或者可享受陽明山天然白磺泉的「雀客藏居台北陽明山」住宿，盡情沉浸並享受臺北自然與寧靜氛圍。

西門紅樓為目前保存最完整的市定古蹟市場建築，十字與八卦造型建築體相傳有鎮邪祈福寓意。

第五名「西門紅樓」鄰近西門町商圈，是臺北同志文化的重要地標之一。西門紅樓自建成至今已有百年歷史，是臺北市目前保存最完整的市定古蹟市場建築，以其獨特的十字與八卦造型，象徵鎮邪祈福的寓意；這也是臺北同志社群的聚集地，周邊有許多同志友善的咖啡廳、酒吧及文創商店，每年10月底臺灣同志遊行期間，更是吸引全球各地同志遊客前來朝聖。

觀傳局強調，臺北市政府將持續致力於提升城市旅遊競爭力，透過打造優質的旅遊環境，提升景點服務品質及安全，同時加強國內外行銷推廣，打造臺北為獨具魅力的旅遊目的地，吸引旅客一遊再遊，體驗臺北的多元文化與城市風貌。更多景點資訊請至臺北旅遊網查詢（網址：）。（照片／臺北市政府）

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集結海洋文化、藝術、商業及娛樂的盛宴-「2024藍海生活節」，昨（13）日晚在臺東活水湖精彩落幕，活動吸引近9萬人次到訪，自9月13日開幕以來，活水湖成為民眾每天夜晚散步聚集觀賞活動的好去處，閉幕當天由極限火舞團帶來水火共舞表演、知名藝人游鴻明及潮流男團Ozone的魅力助陣下，更藉由水舞及動畫串場的絢麗展演，逾8千人來自各地遊客湧入活水湖，欣賞水舞及精彩歌手演出，現場嗨到不行。臺東縣長饒慶鈴表示，非常榮幸透過藍海生活節的辦理，讓民眾可以在市區有不同觀光景點選擇，活動期間的水舞展演或每週末市集、湖面音樂會及不同水域遊憩體驗，感謝大家的熱烈參與及反饋，同時也很感謝身障朋友們參加支持，讓我們可以打造出更親海、友善的水域體驗空間。

臺東縣交觀處指出，今年水舞展演形式以【愛情月影】及【海洋奇緣】兩大主題，在不同時段進行展出，隨著音樂的節奏搭配光束燈、雷射及小鯨喜的水幕動畫一系列演出驚豔全場，更在網路媒體上引起熱烈討論，不少民眾紛紛分享自己的拍攝作品，給予活動高度的評價，湖面音樂會更讓民眾每週六、日一起度過浪漫又美麗的夜晚，水舞曼妙舞姿隨著湖面音樂會展現不同水形，成為大型伴舞表演場地，讓在場的歌迷朋友們體驗另類的視覺饗宴，也留下入秋後的美好回憶。

除了精彩絕倫的水舞展演之外，活動延續去年辦理更多元水域遊憩體驗活動獲得大眾好評，集結了帆船、獨木舟、夏威夷支架大洋舟及遠從蘭嶼飄洋過海的達悟族拼板舟外，今年更引進近期熱門的水上活動—寬板滑水，可以盡情感受乘風破浪的快感，活動也更為身障民眾舉辦多場次的無障礙水域體驗，邀請身心障礙朋友一同參與，打造友善又安全的水域環境，讓身障朋友也能不分族群、年齡徜徉大海，獲得美好體驗。

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交觀處提到，活動期間受山陀兒颱風影響，導致活水湖水位暴漲造成燈光、音響線材被淹沒，為使活動如期進行，連夜重新佈線爭取最快時間恢復展演，在每場展演結束看到民眾的笑容與掌聲，就是工作團隊最大的收穫，也非常感謝警察與醫護人力共同用心支援與協助，讓活動順利結束。

今年下半年度臺東還有很多精彩觀光活動，如臺灣國際衝浪公開賽、「嗨！#出發吧來台東」大型演唱會、PASIWALI原住民族國際音樂節、跨年演唱會等活動，並藉由「預約台東假期」專案享有更多優惠套裝遊程，歡迎大家共同前來臺東觀光旅遊。「2024藍海生活節」官方FB粉絲專頁(https://www.facebook.com/blueoceandaily)、官方IG：blueocean.tt（照片/臺東縣政府提供）

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民生電子報／記者李婉如

「旅行的意義不在於抵達終點，而是沿途的風景與發現的喜悅。」這句話完美詮釋「馬祖」的綠色旅遊與步道文化的精髓。這裡的四鄉五島擁有多條經典步道，不僅讓遊客領略「馬祖」的自然風光與文化魅力！還能拿到限量「馬道成躬」福袋，內含各式「馬祖」特色伴手禮，甚至還有機會抽中2025「一元遊馬祖國際藝術島」的超值刮刮卡，名額共40名，活動於十月中正式展開，至十一月三十日或禮包兌換完為止。

圖：「北海坑道」則見證了歷史的變遷與和平的珍貴。

在南竿，「馬祖」十大經典步道「馬道成躬」系列活動中，朝聖步道以壯觀的媽祖巨神像為主景，遊客可在秋慶活動「媽祖昇天祭」期間，體會宗教氛圍。 「親民步道」是一條適合全家輕鬆漫步的步道，擁有獨特的自然景觀和石牆紅瓦村落，讓遊客親近馬祖的風土人情。「津沙」的石頭屋以當地花崗石材建造，展現傳統民俗風情，是欣賞壯觀海景的好去處。「官帽山步道」則讓人穿梭於自然與歷史之間。「祈福坑道」是遊客觀光與居民祈福的聖地，象徵著平安與順利。最極致的視覺饗宴「360度景觀平台」無論是日出、日落，或是星空，都是拍攝的理想地點。「馬祖宗教文化園區」不僅是祈求平安的場所，還深入介紹「馬祖」的民俗信仰、宗教儀式及歷史沿革。「大漢據點」吸引遊客探索「馬祖」的歷史與戰爭記憶，而「北海坑道」則見證了歷史的變遷與和平的珍貴。

圖：在南竿，「馬祖」十大經典步道「馬道成躬」系列活動中，朝聖步道以壯觀的媽祖巨神像為主景，遊客可在秋慶活動「媽祖昇天祭」期間，體會宗教氛圍。

「北竿」的親民步道則是適合全家輕鬆漫步的好去處，還能看到許多具特色的石牆紅瓦村落。尤其「北竿」沿途「螺蚌山自然步道」建議膽小者勿試，適合喜愛冒險挑戰的遊客。「莒光」的東洋山步道可以俯瞰東莒燈塔，吸引了無數愛好冒險的遊客。「芹壁」的永保安康步道更是「馬祖」的絕美代表，藍天白雲下的海岸線宛如地中海一般美麗。

「馬祖」擁有深厚的人文底蘊，各條步道遍布四鄉五島，讓遊客在邁出的每一步中挑戰並發現隱藏的美景，如同與自然對話的旅程，特別適合各年齡層與健行愛好者。在「馬道成躬」活動中，遊客只需選擇任意兩條指定經典步道，擺出「躬」的姿勢拍照打卡並標記步道名稱，符合資格者即可前往連江縣南竿鄉福沃村51號（白日夢民宿）兌換限量福袋，內含淡菜薯條、馬祖糟糠之妻紅糟雙花面膜、福拌麵、黃魚風味麻辣切片、馬祖老酒奶茶爆米花等特色伴手禮。

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今年，「馬祖」除了推出鼓勵低碳旅行的「馬道成躬」步道活動，另有限量「嗨翻馬祖」高粱酒兌換活動，以及「不碳氣馬祖fun風趣」的環保旅宿和餐廳推廣。這些活動邀請遊客在觀光馬祖的同時，響應綠色旅遊並品嚐當地特色美食。遊客只需憑藉活動期間內的機票或船票憑證，完成打卡任務，即可參加禮品兌換，數量有限，先到先得。此外，「馬祖美食大偵碳」活動鼓勵遊客在享用美食時支持在地生產，減少碳排放，以環保方式體驗馬祖美食，為旅程增添更多深度與意義。

圖：「津沙」的石頭屋以當地花崗石材建造，展現傳統民俗風情，是欣賞壯觀海景的好去處。

連江縣交通旅遊局希望藉由這一系列夏秋趣旅遊活動，推動低碳旅遊理念，提升「馬祖」在國際觀光市場的知名度，吸引更多國內外遊客參與，進一步促進馬祖觀光產業的永續發展。

民生電子報提醒您：【未滿十八歲禁止飲酒，飲酒過量，有礙健康。酒後不開車，安全有保障】

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民生電子報／記者李婉如

台東桂田喜來登酒店攜手台東大學美術產業學系，聯手打造萬聖節活動，首次將酒店鎮館之寶-{時來運轉-圓滿}肖楠木製藝術品裝置成大南瓜造型，為大廳增添節慶氛圍。酒店將於10月26日及10月31日推出「尋找鬼王闖關活動」及「鬼新娘鋼琴演咒會」等萬聖節派對系列活動。

酒店特別推出美食優惠專案，包括海鮮吃到飽、主廚創意特餐以及德國「純酒令」工藝啤酒暢飲。活動期間，館內將舉辦「全館搗蛋中」沉浸式體驗，讓遊客參與「Trick–or–treat」趣味活動，還有參加「創意鬼變身-變裝比賽」的遊客，只要特別裝扮並打卡上傳，即可參與線上票選活動，得票最高者將獲得台東桂田喜來登酒店神秘大禮包。

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另外，10月26日和10月31日晚上22:00將舉行摸彩活動，獎品包括豪華客房住宿券、阿力海百匯餐廳早/晚餐券、特調飲品兌換券及限量紀念品等，共計百項豐富獎品。

為鼓勵國內旅客探索台東美景，交通部觀光署推出「振興觀光加碼台東方案」，自10月1日起至12月20日止，提供住宿及團體旅遊補助。此次方案適用「台東2.0」，自由行旅客無論平日或假日，每房每晚可享新台幣1000元住宿補助。自10月15日至11月30日，國人前往台東旅遊將可享受不分平假日的補助優惠，方案期限至11月30日或經費用罄為止，並配合公告截止申請日期。

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邁入第五年的東勢大茅埔《龍神山水祭》將在10月19日上午10時登場，活動包含四季大神臉譜彩繪、慶東小市集、跟著王爺公遶庄尋山水、龍神山水音樂祭、山水市集及五行祈福紙船施放等，充滿歡樂喜慶，精彩可期，邀請民眾在秋高氣爽、客庄天地合一的山水之下，來到山城東勢徜徉浪漫的龍神山水祭。

山水音樂會由明哥菜車邀請台中地區許多地下樂團和音樂團體一起共襄盛舉(資料照)

主辦單位之一的東勢大茅埔泰興宮管理委員會主委徐瑞敏說明，龍神山水祭最具特色的莫過於「尋庄繞山水」的遊庄繞境，不僅由王爺公帶著信徒、民眾一起感謝守護大茅埔庄的眾伯公、各將寮與山龍神，同時感受200年來客家先民所建構不變的山水空間。由於繞境路線必須跨越龍神屋背山，大神轎無法通行，往年都是與友廟東勢巧聖仙師廟商借揹轎，今年廟方特別訂購了三頂揹轎外，信徒更透過樂捐方式贊助兩頂特製的背轎，可見舉辦五年的龍神山水祭，已然成為庄民心中重要的文化祭典。

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由東華國中學生志工引導，以自己生日季節繪出屬於自己的繞境面具(資料照)

同為主辦方的地方創生團體大茅埔調查團表示，這是結合生態與人文的祭典，今年在木棧道周遭，庄民還直擊二級保育類穿山甲「逛大街」蹤跡，也顯現只要有心，就能和動物們一起分享大地，這也是龍神山水祭的一項核心概念；另外，此屆山水祭亮點之一為音樂會卡司，由一直以來固定演出的山城石府音樂聯盟所屬的明哥菜車樂團號召，邀請了台中的地下樂團，明哥菜車樂、貓狗彈唱二人組、Monkey Banana 樂團、茜茜溱妮樂團、啤酒肚樂團，以及台中山城在地的音樂團體原昇管絃樂團、劉壽雄老師二胡工作室、東勢國小國樂笛子組、山線社大田庄民風吉他班等，共同組成「龍神暴走草地音樂會」。

東勢大茅埔客庄聚落的龍神山水祭，是台灣僅有同時可以感受山與水繞境的祭典(資料照)

台中市政府客家事務委員會主委江俊龍表示，東勢大茅埔龍神山水祭是在山城東勢從無到有長出來的活動，已成為了地方的品牌，山水祭充分傳達了客家人愛山敬水的特質，自2020年開始，至今已邁入第五年，中間雖然遇到了疫情，但一年比一年精采，也吸引越來越多在地的居民投入，邀請大家在秋天的午後走進山城，體驗台三線上小而美的迷人祭典。

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隨著全球氣候變遷與環境問題日益嚴重，旅客不再只是追求美食與美景，「永續旅遊」的理念逐漸成為旅遊新趨勢。

臺北市積極打造「永續共融、希望首都」的理念，將節能減碳融入城市發展，並鼓勵旅宿業者響應環保措施，也鼓勵旅人在享受旅行的同時，必須對環境、社會與文化負責。本文將推薦臺北市2間永續旅宿，讓旅客在深入探索臺北的同時，也成為「永續愛地球」的一份子。

亞都麗緻大飯店　老建築新生的永續挑戰

亞都麗緻大飯店是臺北市少數超過45年的飯店建築物，在設立之初並無綠建築、循環能源、節能等概念，因此要達成綠能的目標困難重重。然而，在政府輔導和企業的響應下，亞都麗緻大飯店逐步推動一系列節能減碳的措施，最終於2023年榮獲行政院環保署金級環保旅店標章。

亞都麗緻大飯店表示，過去10年，飯店累計減少892萬公斤的碳排放，這相當於500位乘客搭乘波音777往返台北與洛杉磯，此外，飯店成功節省了85萬度的電力；水資源方面，飯店節約了3.4萬公噸的水，相當於14個國際標準游泳池的水量​。

圖說：亞都麗緻大飯店房間乾淨明亮，充滿溫馨設計感。（亞都麗緻大飯店提供）

結合智慧科技 聰明節省資源

同時，亞都麗緻大飯店也推動智慧旅宿的概念，在2018年導入iPad智能控制系統，讓旅客能輕鬆控制房間內的燈光、空調，並提供數位化客房指南以減少紙張使用，飯店的客房全面安裝了節能馬桶和感應式水龍頭，進一步降低水資源的使用​。

跨部門聯手 突破轉型困難

亞都麗緻大飯店表示，永續轉型的過程遇到許多挑戰，受限於舊建築物設計，部分設備無法有效符合法規，飯店因此成立由工程、採購、營運、財務跨部門同仁所組成的專業小組，進行外部相關課程進修，落實知識傳承，協助同仁取得相關證照，亞都麗緻大飯店自2021年起連續兩年獲得勞動部「TTQS 人才發展品質管理系統」銀牌肯定。

圖說：亞都麗緻大飯店也推動智慧旅宿的概念，在2018年導入了iPad智能控制系統。（亞都麗緻大飯店）

選擇本地食材，減少食物浪費

亞都麗緻大飯店也支持在地社區經濟，與鄰近的濱江蔬果市場合作，選用當地食材，減少食材運輸所帶來的碳排放​。飯店還通過將剩餘食材捐贈給台灣食物銀行，積極推動廚餘管理，平均每月捐贈10萬元的物資，以減少浪費並幫助社會弱勢群體。飯店表示，未來的發展都會跟著永續政策走，鼓勵在地旅遊、搭乘大眾交通工具，為臺北城市的永續盡一份心力，也如實呈現給造訪旅客。

亞都麗緻大飯店

官方網站：

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地址：臺北市中山區民權東路2段41號

電話：02-25971234

凱旋酒店　推動綠色方案，減少碳足跡

凱旋酒店為凱撒飯店連鎖旗下的精品商務酒店，結合歐式古典和現代主義風格，打造全館88間客房。凱旋酒店將永續理念融入其服務與設施中，打造出兼具舒適性與環保意識的住宿體驗。凱旋酒店落實節能，採用高效節能燈具、綠色採購及污染防制等措施，且酒店已全面取消使用一次性備品，改為提供可重複使用的衛生用品，並設置飲水機，鼓勵住客自備水瓶以減少塑膠瓶的使用​，更推廣連續住宿不更換床單、被套，餐廳美食也以當季食材烹飪，減少食材碳足跡。

圖說：凱旋酒店為凱撒飯店連鎖旗下的精品商務酒店。以歐式古典結合現代主義風格為特色。（凱旋酒店提供）

除此之外，凱旋酒店積極推動綠色交通，設置電動車充電樁，並鼓勵住客租借電動自行車，以更加環保的方式探索周邊景點​。每年更參與全球「地球一小時」活動，關閉非必要燈光，呼籲住客和社會大眾關注節能減碳的重要性​。

永續環保從建築動工就開始

凱旋酒店未來會積極評估並規劃更多符合環保標準的設計，來提升顧客的體驗並實現永續承諾。凱旋酒店表示，選擇合適的環保建材是實現低碳排的第一步，使用可再生材料、提升能效設計、減少建築廢料及優化施工流程來達成減碳目標，並採用當地採購的材料，減少運輸過程中的碳足跡，同時利用可再生能源供應，這些都能顯著降低碳足跡並促進永續發展，確保建築不僅美觀，還對環境友善。

圖說：參與響應「地球一小時(Earth Hour)」活動，關閉所有非必要的內外部照明。（凱旋酒店提供）

凱旋酒店

官方網站：

地址：臺北市內湖區江南街55號3樓、9樓

電話：02-87527888

永續旅遊的未來發展

因應「永續旅遊」成為全球發展的趨勢，除了本篇2間永續旅宿之外，臺北還有更多旅宿業都展現出對環境保護和社會責任的具體行動，在提供高品質住宿服務的同時，更致力於減少對環境的影響，呼應共同打造「永續共融、希望首都」的理念，為地球的未來盡一份心力、為後代保留美好的生活環境。

來源链接：https://668enews.com/%e6%84%9b%e7%8e%a9%e4%b9%9f%e8%a6%81%e8%b2%a0%e8%b2%ac%e4%bb%bb%ef%bc%81%e8%87%ba%e5%8c%97%e5%b8%82%e6%b0%b8%e7%ba%8c%e6%97%85%e5%ae%bf%e6%8e%a8%e8%96%a6-%e5%85%a8%e6%96%b9%e4%bd%8d%e5%af%a6%e8%b8%90/

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為了讓更多民眾了解並體驗在地茶文化，近期舉辦的「來寮食茶」活動吸引了眾多參與者，特別是以擂茶與抹茶DIY體驗為亮點，讓大家在互動中探索茶的奧妙。

活動背景

「來寮食茶」活動旨在弘揚台灣的茶文化，尤其是當地的特色茶品。隨著人們對健康飲食和生活品質的追求，茶不僅是一種飲品，更是一種文化的體現。這次活動的設計，不僅讓參加者親手製作茶飲，還能深入了解茶葉的歷史與文化內涵。

擂茶DIY體驗

擂茶是一種結合茶葉與各種健康食材的飲品，以獨特的手法和配方著稱。活動中，專業茶藝師為參加者詳細介紹了擂茶的來源、製作過程及其健康益處，吸引了眾多愛好者的目光。

在擂茶DIY環節中，參加者被分成小組，根據提供的食材，如茶葉、花生、芝麻及各種香料，開始動手製作。他們使用擂鉢與擂杵，將食材慢慢研磨，釋放出香氣，並根據個人口味調整配方。在這個過程中，參加者不僅體驗到了傳統製茶的樂趣，還學會了擂茶的健康飲用方式。

一位參與者表示：「這是我第一次親自製作擂茶，能夠親手研磨，看到茶葉變成美味的飲品，感覺特別有成就感！」許多人在DIY後，忍不住品嚐自己製作的擂茶，滿足的笑容洋溢在每個人的臉上。

抹茶DIY體驗

除了擂茶，「來寮食茶」活動中的抹茶DIY也同樣受到了熱烈歡迎。抹茶作為一種特別的茶品，以其獨特的香氣和口感贏得了眾多茶友的喜愛。在專業指導下，參加者學習了如何選擇優質的抹茶粉、正確的沖泡方法，以及如何搭配其他食材製作抹茶飲品。

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在抹茶DIY環節中，參加者可以選擇製作傳統的抹茶 latte 或者搭配牛奶和香草的創意抹茶飲品。透過手持打泡器，參加者親手製作香濃的抹茶飲品，感受茶香四溢的樂趣。

一位參加者表示：「我一直想學習如何沖泡抹茶，這次的活動不僅讓我學到了技巧，還能親自品嚐，真的很開心！」

環保與永續理念

在活動中，主辦方也強調了環保與可持續發展的重要性。所有的活動材料均選用可降解或可回收的產品，並鼓勵參加者在日常生活中選擇友善環境的茶葉產品。這樣的理念不僅增強了人們對茶文化的認識，還提升了環保意識。

「來寮食茶」活動的成功舉辦，不僅為參加者提供了學習和交流的機會，也為推廣在地茶文化創造了良好的平台。透過擂茶和抹茶DIY體驗，大家不僅學習了茶的製作技巧，更深入了解了茶葉的文化內涵和健康益處。

未來，主辦方計劃持續舉辦此類活動，讓更多人能夠親身體驗茶文化的魅力，並推動地方茶產業的發展。希望透過這樣的活動，能夠讓更多人愛上茶，認識茶，並將這份珍貴的文化傳承下去。

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住宿往往是一段旅程中最讓人期待的體驗之一，而有些旅宿不僅是短暫的落腳之處，更能提供「一站式渡假中心」體驗，讓旅客待在室內就能享受一整天的愉快時光!不論是奢華的SPA、豐富的美食還是精心設計的休閒活動，來到這些特色旅宿，沉浸在多元的館內設施與服務中，定能讓每位旅客都放鬆身心、重拾能量再出發!

台北漢來大飯店 美食天堂「島語」自助餐廳

「島語」自助餐廳是以整座臺灣島嶼的富饒為基礎，把山林與海洋的豐盛和屬於南方的款待熱情延伸到臺北。「島語」匯集海川溪河、田野山林的天然食材，訴說臺灣四季的豐盈富庶，以「沁、盛、爍、膳、鮮、炙、煲、繽」8座獨立島檯，串連世界各國的餐桌語言。饕客最愛的松葉蟹腳、法國海螺、日本生蠔、北海道干貝、日本海膽及現流鮮魚生魚片等豐富食材，更首創以一餐檯搭配一酒款，給旅客以Fine Dining精緻餐飲為核心概念的美好用餐體驗!

圖說：台北漢來大飯店（台北漢來大飯店提供）

欣賞南港最美天際線

台北漢來大飯店的行政酒廊—貴賓軒，享有精緻輕食與Happy Hour時段，同時能盡情欣賞「南港最美天際線」的絕美都市景致，飯店裡還有一座如城市綠洲般愜意氛圍的空中教堂，是新人舉辦婚宴及旅客打卡的絕美地點，戶外無邊際游泳池更是入住台北漢來必體驗的設施之一，恆溫設計讓旅客一年四季都能享受水中漫游的愜意，開啟放鬆渡假模式，高處俯瞰臺北的城市景觀與自然景色。

圖說：可眺望「南港最美天際線」的行政酒廊—貴賓軒（台北漢來大飯店提供） 圖說：空中教堂（台北漢來大飯店提供） 圖說：戶外無邊際泳池（台北漢來大飯店提供）

奢華與放鬆的完美結合

台北漢來大飯店以智慧奢華為設計核心，讓旅客在飯店內就能享受豐富的休閒娛樂設施，在無邊際恆溫泳池一覽城市美景，或在設備齊全的健身房中揮汗淋漓，充分提供給旅客多樣化選擇。此外，這裡的VALMONT Spa更為旅客帶來頂級的身心靈舒壓體驗，Valmont是知名瑞士保養品牌，深受歐洲皇室貴族、名媛、模特兒等推薦，護膚療程也進駐全世界約200間酒店，台北漢來大飯店就是其中一間。

台北漢來大飯店

交通部觀光署旅宿網：

官方網站：

地址：臺北市南港區經貿一路168號

電話：02-27886868

台北六福萬怡酒店 便利與享受都在此匯聚

台北六福萬怡坐落在三鐵共構的南港車站，除了讓旅客享有便利交通，也能體驗一站式的度假生活。酒店內設有多達10幾種的健身設施，讓旅客無論是暖身拉筋還是重量訓練，都能盡情運動，而若需要更深層次的放鬆，BEING Spa也提供身心靈養護服務。

圖說：台北六福萬怡酒店健身房擁有齊全設施。（台北六福萬怡酒店提供）

粵亮廣式料理的精緻饗宴

「粵亮」喻意「為之一亮」，粵亮餐廳是台北六福萬怡酒店的一大亮點，以傳承經典、翻玩粵菜方式呈現，每道菜色以食材的原始風味出發，結合主廚精湛的烹飪技巧，無論是火候掌握還是當季食材的運用，都將粵菜的細膩表現得淋漓盡致。當中必嚐的「靓皮烤鴨」選用3公斤的櫻桃鴨，遵循傳統古法，依添料、醃製、風乾、上醋水、烘烤、淋油等多道程序進行料理，皮脆肉多汁。以及「神仙燒鵝」嚴選臺灣南部地區在地飼養，重達五斤半「白羅曼鵝」，以180度爐火烘烤至外皮香酥，同時保有嫩度，肉質細膩油滑、豐腴脂香美味絕倫，再以蘋果木煙燻上桌。

圖說：台北六福萬怡酒店神仙燒鵝外皮香酥，肉質細膩油滑。（台北六福萬怡酒店提供）

逛不完的購物中心與電影院

台北六福萬怡酒店與CITYLINK南港店、環球購物中心及喜樂時代影城等地點相連，不僅能讓來訪旅客輕鬆滿足購物需求，還能欣賞電影。此外，鄰近的南港四獸山天然景觀與步道，也讓旅客能就近接觸大自然，無論是登山健行，還是騎乘飯店提供的專屬自行車，都能深度探索臺北的風景與文化。

圖說：台北六福萬怡酒店，出入就為交通樞紐南港車站，鄰近百貨商場打造臺北購物之旅。（台北六福萬怡酒店提供）

台北六福萬怡酒店

交通部觀光署旅宿網：

官方網站：

地址：臺北市南港區忠孝東路七段359號7-30樓

電話： 02-21716565

日勝生加賀屋國際溫泉飯店

體驗純正的日式匠心

來到坐落於臺北北投的日勝生加賀屋國際溫泉飯店，可以深度體驗日本傳統的數寄屋建築風格。摒棄繁複的裝飾，轉而以輕盈簡約的設計為主，值得一提的是，飯店的建築使用日本古老的「榫卯木工法」，沒有使用任何釘子，充分呈現傳統手工藝的精髓，讓來訪旅客能體驗純正的日式文化。而療癒的溫泉讓人沉浸在舒適與靜謐之中，還能親自參與茶道儀式，在專業茶道老師的指導下，感受日本茶道文化中的「和敬清寂」。

圖說：日勝生加賀屋國際溫泉飯店設計靈感來自日本傳統的數寄屋建築風格。（日勝生加賀屋國際溫泉飯店提供）

石川縣三大工藝、北投石浦神社

旅宿即景點，日勝生加賀屋國際溫泉飯店宛如一間充滿日本精緻工藝技術的美術館，旅客能體驗到純正的石川縣文化，包含日本空運來臺的石川縣三大工藝：輪島漆、九谷燒與金箔。飯店6樓的「北投石浦神社」是日本金澤市已有2600年歷史「石浦神社」的海外唯一的分社。旅客可於神社參拜、寫繪馬、收集御朱印等，體驗日本神社參拜的文化。

圖說：日勝生加賀屋國際溫泉飯店6樓北投石浦神社。（日勝生加賀屋國際溫泉飯店提供）

「依旬而食」的日式會席料理

日勝生加賀屋的日式料理也是一大亮點，遵循日本「旬」食的原則，以當季食材為主，精心挑選日本與臺灣當季新鮮食材，將這些珍貴的食材融入日式會席料理中，呈現天然美味。如今夏特別推出的「果香鮑魚素麵」，以西瓜汁搭配鮑魚與檸檬葉，帶來夏日的清爽口感；生魚片更是結合了日本頂級黑鮪魚與臺灣當季魚種，讓旅客能同時品味日本與臺灣魚鮮的細微差異，每一口都是對季節及大自然的尊重與感謝。

圖說：日勝生加賀屋天翔廳清夏會席料理（日勝生加賀屋國際溫泉飯店提供）

日勝生加賀屋國際溫泉飯店

交通部觀光署旅宿網：

官方網站：

地址：臺北市北投區溫泉里11鄰光明路236號

電話：02-28911111

「旅宿即景點」的全方位體驗

臺北市為知名的國際城市，吸引許多觀光客到訪，這三間旅宿不論是飯店設施、奢華的住宿體驗，更結合周邊景點及商圈，完美詮釋「旅宿即景點」，來到這裡不一定要跑遍觀光景點才是遊臺北，旅客也能選擇在這些飯店中享受放鬆、娛樂與美食的全方位體驗。

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1. 活動時間：即日起～ 2024/10/31 23:59

2. 活動方法：前往官方網站點選心理測驗，完成測驗並依指定步驟分享

3. 官方網站：

台北高級餐廳  餐酒館  景觀餐廳  燕窩  膠原蛋白凍

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