清晨六點半,谷關站的候車亭還飄著溫泉的硫磺氣味,豐原客運865路的中巴已經發動引擎。這班車要沿著中橫便道爬升一千多公尺,穿過德基水庫的碧綠水面,繞進梨山的高麗菜田,一天只有少少幾個班次,山友叫它最難搭的公車,部落的人則說,這是把自己種回山上的一條路。中橫便道有管制時段,得事先預約、看天氣放行,於是整趟旅程從買票那一刻就開始變得緩慢。車窗外的風景一路換:谷關的溪谷、佳陽的髮夾彎、德基水庫的靜水,最後是梨山那一整片被晨霧壓低的高麗菜園。沿途的站牌幾乎都是泰雅族的部落名字——松鶴、裡冷、佳陽、環山、松茂、梨山。對旅人來說,公車是交通工具;對部落來說,這班車載的是上學的孩子、下山看診的長輩,還有一箱一箱準備運到山下市場的水蜜桃與甜柿。搭公車進部落,腳步自然慢下來,也比較不會打擾到族人的生活節奏。梨山與谷關之間,泰雅族的Gaga(祖靈規範)仍然寫在長輩的叮嚀裡:進到部落要打招呼、要尊重土地、不要隨便帶走山裡的東西。這條路線因此不只是一段風景,而是一趟可以真正靠近泰雅族生活的旅行。
公車沿線的站牌,就是一本泰雅族的地圖
從Tayax到Slamaw:地名裡藏著遷徙記憶
車過谷關之後,站牌上的名字開始變得陌生又好聽。松鶴在泰雅語裡叫Tbulan,指的是多石之地;再往上的佳陽叫Kayo,裡冷、哈崙台則是族人在大甲溪畔落腳的舊社所在。梨山的Tayax、環山的Slamaw、松茂的Sqoyaw,每一個地名都對應著一段遷徙與耕作的故事。泰雅族沒有自己的文字,地名就是他們的歷史課本,老人家靠著山頭、溪流與稜線記路,也記住祖先從哪裡來、為什麼停下來。搭公車的好處是,這些名字會一站一站報給你聽,車上的族人也常順口說起哪個山頭以前是獵場、哪條溪是小米田的水源。想要多聽一些,可以在環山或松茂下車,走進教會、活動中心或部落雜貨店,只要態度客氣、不亂拍照,長輩通常很願意聊聊從前。切記不要擅自進入私人農地或家屋,山區道路狹窄,也要留意公車回程時間。
在環山學織布,在松茂聽口簧琴
菱形紋是祖靈的眼睛
環山部落的織布工坊裡,常能聽見木製織布機規律的敲打聲。泰雅族的織布技藝以水平背帶織布機進行,從種薴麻、刮麻、捻線到染色,全是婦女一代傳一代的功夫。布面上最常出現的菱形紋被稱為祖靈之眼,老人家相信,會織布的女人才能守護家族,也才走得過祖靈橋。現在部落開設體驗課程,旅人可以在老師指導下坐上織布機,腳一蹬、梭一穿,十分鐘就滿身大汗,也才明白一件族服為什麼要花上幾個月。松茂一帶則流傳著口簧琴Lubuw的樂音,這種用竹片與細繩震動發聲的小樂器,過去是青年男女傳情的工具。部落的樂師會示範用口腔共鳴變化音高,甚至邊吹邊跳口簧琴舞。想參加體驗,建議先向部落組織或工坊預約,不要臨時上門。
跟著獵人走一段步道,在部落餐桌吃一頓飯
馬告、刺蔥與小米醃肉的山林氣味
從松鶴部落往山裡走,有一條早期族人往返的獵徑,如今整理成生態步道,解說員會指著山棕、山蘇與咬人貓,說起哪種葉子可以包小米、哪種樹皮能搓繩。泰雅族的獵人文化講究節制,只取需要的量,剩下的留給山,這套規範就是Gaga。走完步道,部落廚房通常已經升火:馬告(山胡椒)醃過的山豬肉、刺蔥煎蛋、小米飯,還有用香蕉葉包著蒸的香蕉飯。吃飯時長輩會提醒,先敬祖靈、再動筷子,也別把食物剩下。谷關的哈崙台與裡冷部落同樣有風味餐與手作體驗,泡完溫泉再上山用餐,是很舒服的安排。山區夜裡氣溫低,記得帶件外套;預約餐食與導覽請提早幾天,讓部落有時間準備。
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